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冬至必备鹿肉馅水饺

时间:2019-03-03 17:18:38 来源:新凤凰平台 作者:匿名



鹿肉是一种高档的游戏,肉质细腻,味道鲜美,肉质瘦,结缔组织少。它可以用于各种菜肴。

甜美,温暖。可以益气血,滋补痰,肾和精华。缺乏,瘦弱,缺血,身体疲劳,或产后缺乏牛奶;肾虚和阳虚,肾精不足,腰椎,寒冷,阳痿。

中国传统医学认为鹿肉是一种纯阳,补益肾气的优点是首先是肉类。因此,对于肾脏较弱的新婚夫妇和老年人来说,吃鹿肉是一种很好的滋补食品,对于那些经常手脚冰凉的人也有很好的温和。具有高蛋白,低脂肪和低胆固醇的鹿肉的特征对人体血液循环系统和神经系统具有良好的调节作用。还有补脾胃,养肝补血,强壮阳气之功效。可用于治疗疲劳,瘦身,并在分娩后没有牛奶。

香菇鹿肉饺子

食材:鹿肉,干香菇,面粉,生姜,大葱,花椒,香菜,蚝油,酱油,香油,白糖,五香粉,盐,料酒

实践

将干香菇浸泡在温水中,加入一茶匙糖1小时,然后软化,洗净,切碎。

生姜,切成胡椒干的水

将鹿肉炖成鱿鱼,将胡椒水向一个方向搅打成潮湿的肉。

在肉中,加入葱末,蚝油,酱油,料酒,糖,五香粉,芝麻油,盐,继续向一个方向搅拌(如果你觉得馅料可以用胡椒水调节)

加入切碎的蘑菇,香菜,继续努力,最后加入橄榄油做饺子。

取适量面粉,用温盐水揉成柔软的面团。醒来半小时(中间两次,面筋会更好)

切成饺子皮的大小,包好肉,煮三煮,煮熟